Zelf zuurkool maken Love my Salad
30. Recept Zuurkool op de ouderwetse manier » Blog Lifestyle By Gaby
10 min Zuurkool stamppot Ontdek alle stamppot recepten Een van de meest bekende recepten met zuurkool is toch wel de stamppot. Ga je voor een klassieke stamppot met zuurkool en worst of toch voor de romige stamppot zuurkool met ananas. Een zuurkoolstamppot is heerlijk in combinatie met ingrediënten als worst, geitenkaas of appels.
Zelf zuurkool maken ohmydish.nl
Je kunt voor het zelf zuurkool maken (bij voorkeur biologische) witte kool of spitskool, maar ook rode kool gebruiken. Bewaar de buitenste bladeren van de kool. Snijd de nerf er uit en als ze erg hard zijn leg de bladeren dan even in heet water. Dan kunnen ze later gemakkelijker opgevouwen worden.
Zuurkool stamppot met spekjes Heerlijke Happen
Er is genoeg keuze! Wil je graag wat inspiratie opdoen voor zuurkool recepten? Kijk dan snel verder op onze website. Wat is zuurkool? Wij Nederlanders eten massaal zuurkool. Zuurkool met worst is een typisch Hollands gerecht. Maar wat is zuurkool eigenlijk?
Kruidige zuurkoolstamppot recept Allerhande Albert Heijn
Ingrediënten 4 personen casselerribben 600 g gezouten spek (stuk) 200 g Frankfurter worsten en 1 Poolse worst 4 spiering (stuk) 200 g varkenshammen (schenkelstuk) 2 zuurkool 1 kg uien 3 witte wijn (liefst Riesling) 2 dl Jonagold appels (Jonagold) 2 laurierblaadjes 4 kruidnagels 2 jeneverbessen 6 peperbolletjes 6 korianderzaad 1 theelepel
Zuurkoolstamppot Populaire Allerhande recepten Albert Heijn
Bereiding Doe ze aardappels met water in een grote pan en breng aan de kook. Voeg het bouillonblokje toe als het kookt en kook de aardappels in ca. 15 min gaar. Verwarm in een ander pannetje de zuurkool samen met de kruidnagels. Gebruik je verse zuurkool verwarm hem dan ongeveer 20 minuten, bij kant en klare gekookte zuurkool een paar minuten.
DIY zuurkool maken Uit Pauline's Keuken
Kom eens origineel uit de hoek met een zuurkoolsoep of een frisse zuurkoolsalade met ananas en kip, ham-zuurkoolrolletjes uit de oven en tortilla's met zuurkool, sperziebonen en speklapjes. Bekijk al onze gerechten met zuurkool en ontdek wat jouw favoriete recept is. Snel naar Kies een recept met zuurkool > Ontdek de lekkerste zuurkool-recepten >
zuurkool Dutch Recipes, Basic Recipes, Stew Recipes, Potato Recipes, Western Food Ideas, Tasty
55 Zelf zuurkool maken is super makkelijk én echt heel lekker. De kool blijft veel knapperiger dan de zuurkool die je in de winkel koopt. Het belangrijkste dat je bij dit recept nodig hebt zijn een afgesloten pot, kool, water, zout en een beetje geduld. That's it! Naar recept gaan Recept afdrukken
Gestoofde zuurkool met jeneverbessen, laurier en zuurkoolspek Bossert Kookwerken
Ingrediënten Direct naar recept. Een zuurkool ovenschotel is superlekker, makkelijk om te maken en net even anders dan de standaard stamppot zuurkool. Wat ook lekker is hoor. Maar deze zuurkool ovenschotel staat net wat gezelliger op tafel. Dit is een eenvoudige zuurkool ovenschotel, met appel en krokant spek. Superlekker en simpel!
Super makkelijk je eigen zuurkool maken doe je zo! Verse Oogst
Ingrediënten voor 1 pot 1 hele witte kool 22,5 gr fijngemalen zeezout per kilo kool 4 gr jeneverbessen 3 gr karwijzaad Materialen Weckpot Zo maak je het Verwijder de buitenste bladeren van de kool. Leg 1 schoon blad apart, dit heb je later nodig voor het afdekken van de zuurkool. Snijd de kool doormidden en verwijder het harde gedeelte.
Zuurkool stamppot — Receptenmaker
Ingrediënten 4 personen Rayon smout 1 eetlepel casselerribben 600 g gezouten spek 200 g merguezworstjes of chorizo of Frankfurterworst4 spiering 200 g ajuinen 2 zuurkool 1 kg Jonagold appels 2 witte wijn 2 deciliters jeneverbessen 6 peperbolletjes enkele kruidnagels 2 laurierblaadjes enkele aardappelen (vastkokend) 1 kg mosterd
RECEPT Surinaamse zuurkool met rijst en spekjes This Girl Can Cook
1. Zuurkoolstamppot met spek De stamppot mag natuurlijk niet in dit rijtje ontbreken. Daarom met stip op 1. Klik hier voor het recept. 2. Zuurkool uit de oven Zuurkool met spek, maar dan net even anders. Deze zuurkoolschotel maken we namelijk in de oven. Hij is het wachten waard. Klik hier voor het recept. 3. Zuurkooltaart
Zuurkool maken, makkelijk en snel in glazen weckpotten
Recept zuurkool fermenteren. Als je zuurkool zelf wilt maken, heb je daar de volgende ingrediënten voor nodig: Witte kool, spitskool, rode kool of een ander type kool. Zij gedijen het beste onder zuurstofarme omstandigheden dus zorg er altijd voor dat je bij zelf zuurkool maken de potten of zakken waar je deze in doet, goed luchtdicht.
Recept om zelf zuurkool te maken van witte kool
Om zelf zuurkool te maken heb je slechts twee ingrediënten nodig: witte kool en zout. En een beetje geduld, want een perfecte fermentatie duurt 2 tot 3 dagen. Zuurkool is heerlijk bij gerechten die een smaakboost en wat knapperigheid kunnen gebruiken.. De beste kool om zuurkool mee te maken. Dit recept kun je eigenlijk bereiden met om het.
Zelf zuurkool maken 24Kitchen
steen Haal de buitenste bladeren van de witte kool zodat de kool schoon is. Leg grote koolbladeren apart. Was de kool niet. Snijd de kool in vieren en verwijder harde stronken en kernen. Schaaf de kool in fijne slierten. Maak de pot die je gaat gebruiken goed schoon.
Zelf zuurkool maken Love my Salad
1. Eend met gebakken zuurkool Om te beginnen: eend met gebakken zuurkool. Een winters gerecht met een Tsjechisch randje. De kippenbouten in dit gerecht zijn sappig van binnen en knapperig van buiten. Ik serveer de boutjes met gebakken, knapperige zuurkool en spekjes. Ook lekker met nog wat gebakken aardappeltjes. 2. Zuurkoolstamppot met een twist
Hollandse zuurkoolstamppot met spek Lekker Vers Tafelen
Doorgaan tot de pot vol is of de kool op. Als het goed is staat de gesneden kool met zout onder het vocht. Anders even bijvullen met water. Eindigen met een laagje zout. Dan de koolbladeren erop. Het is handig om een op maat gemaakte afdichting te (laten) maken. Deze wikkelt men in kaasneteldoek met daarop een zware steen.
