Szabolcsi töltött káposzta, a hétvégi ebédek kedvence, de a karácsony
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0a917a5a704e9fd0/751x532cq70/szabolcsi-toltott-kaposzta-vagott-hussal-recept-foto.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta, vágott hússal Anna Sztrkács receptje
ne tekerd túl szorosra a káposztaleveleket, mert a rizs duzzadni fog és a káposzta szétszakadhat. tehetsz egy kevés füstölt húst a darált húshoz, akár darálva/aprítva. de ha maradt egy kis füstölt szalonnád, tedd a töltött káposzták közé a fazékban. tojást nem szabad a töltelékbe tenni.
Fűszer és Csemege Szabolcsi töltött káposzta kukoricadarával
Szabolcsi töltött káposzta recept sűrített paradicsommal, hagymával, kolbásszal és kétféle káposztával, az elkészítés részletes leírásával. Mely a klasszikus töltött káposztától érdemben eltér a paradicsomlé és az eltérő fűszerezés révén..
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/1577/15774/157744/15774453_d35342de0c283a2f3cd806c3497efa84_wm.jpg)
Töltött káposzta sok füstölt hússal Recept Femina
Recept Szabolcsi töltött káposzta receptje Szabolcsi töltött káposzta: sűrű, paradicsomos szószban készül A tartalmas szabolcsi töltött káposzta sűrített paradicsommal, édes káposztából készül, a szalonna pedig még ízletesebbé teszi. Papp Cecília 2023.12.17. Share Látogass el a A különböző káposztás ételek az őszi-téli időszak nagy kedvencei.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/r0/2j/toltott-kaposzta-nem-toltve.jpeg?fit=crop&h=1200&w=1200&s=1b5fdea3af9f4d37a09e187523f6a3d7)
Szabolcsi töltött káposzta Töltött káposzta 7. Nosalty
Készítik savanyú káposztából, édesből, főzik és kemencében sütik, marhával és sertéshússal töltik, sok-sok füstölt hússal, kolbásszal körbeízesítik, a böjtöt tartók zöldségekkel, gombával töltik. Ebben a cikkben pedig megnézhetitek a paradicsommal főzött szabolcsi változatát.
![](https://ostermeloitermekek.hu/image/cache/catalog/repciesblog/2014/12/Másolat-2-Kép-268-480x299-1140x700.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta (füstölt csülökkel) recept Magyar
Töltött káposzta 10. - füstölt hússal recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Töltött káposzta 10. - füstölt hússal elkészítési ideje: 180 perc
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/da31365ae1a70bb4/751x532cq70/szabolcsi-toltott-kaposzta-recept-foto.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta Alajuli receptje Cookpad receptek
Elkészítés A káposztát egy fazékba tesszük, felöntjük vízzel, majd kis lángon, forrástól számítva kb. 10 percig főzzük. Ekkor óvatosan kivesszük, és hideg vízbe tesszük, hogy minél előbb lehűljön. Ezután leveleire szedjük, majd a középső, vastag, eres részét kivágjuk.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/fe/JS/toltott-kaposzta-kolbasszal-fustolt-hussal.jpeg?fit=crop&h=1200&w=1200&s=c17f90a4df55515bb52027360d8ef056)
Szabolcsi töltött káposzta Töltött káposzta 7. Nosalty
Szabolcsi töltött káposzta Hozzávalók: 2 kis fej édeskáposzta (kb. 2 kg), só, ecet, esetleg 1-2 babérlevél a töltelékhez: 80 dkg darált sertésdagadó vagy lapocka, 20 dkg főtt füstölt tarja vagy csülök, 30 dkg rizs, 2 közepes fej (20 dkg) vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 púpozott evőkanál sertészsír, 1 evőkanál.
![](https://svabreceptek.hu/wp-content/uploads/2015/01/toltott_kaposzta1.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta Sváb Receptek egyszerűen
A megmaradt káposztalevelekből apróra vágva még 2-3 maréknyit beleszórhatunk a töltelékbe. Ekkor el lehet kezdeni a leveleket megtölteni. A levelekben levő vastag részt ki kell vágni. A torzsát és a megmaradt leveleket a fazék aljára tesszük, rárakjuk sorban a megtöltött káposztát.
![](https://m.blog.hu/za/zamatmero/image/263943228_3013940285537449_4604811849564308808_n.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta ZamatMérő
A szabolcsi káposzta hagyományosan apró töltésekkel csábít, de bátran készítheted nagyobbra a káposztacsomagokat. Fontos, hogy jó szaftos legyen a töltelék, ezért a dinsztelt hagyma kötelező: hogy biztosra menj, és ha már ünnepnapra készül, tegyél a húshoz szalonnát is.
![](https://streetkitchen.hu/wp-content/uploads/2018/08/img_9952.jpg)
Hagyományos szabolcsi töltött káposzta Street Kitchen
Elkészítés: A káposztákat mosd meg, a külső leveleiket távolítsd el, és egy nagy lábosban öt percig főzd őket, hogy a levelek jól hajtogathatók legyenek. A hagymát vágd apróra, kevés olajon dinszteld meg, add hozzá a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2017/11/IMG_9341.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta jénaiban recept konyhájából Receptneked.hu
Szabolcsi töltött káposzta Grétitől recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Szabolcsi töltött káposzta Grétitől elkészítési ideje: 150 perc
![](https://rupanerkonyha.hu/wp-content/uploads/2018/10/DSC_2365k.jpg)
Töltött káposzta Szabolcsiasan Rupánerkonyha
Elkészítés. A káposztát megtisztítjuk, majd a torzsáját kivágjuk. Forró vízben feltesszük főni. Ha már elkezd puhulni, leveleire szedjük. Olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát is. A darált húshoz hozzáadjuk a száraz rizst, ízlés szerint a paprikakrémet, sót.
![](https://svabreceptek.hu/wp-content/uploads/2015/01/toltott_kaposzta4.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta Sváb Receptek egyszerűen
Az eredeti szabolcsi és erdélyi töltött káposzta receptje. 2015. 11. 27. 13:18. A töltött káposzta vagy alföldi nevén szárma vagy Erdélyben takart a magyar konyha egyik jellegzetes téli étele. Különféle változatai ismertek a török, az orosz és egyes ázsiai konyhákban is. A balkáni népek törököktől átvett alapétele.
![](https://ketkes.com/wp-content/uploads/2017/10/szabolcsi-toltott-kaposzta-696x928.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta, a hétvégi ebédek kedvence, de a karácsony
Elkészítés: Szűrőtálba tesszük a savanyú káposztát, kissé kimossuk, és lecsepegtetjük. A káposztaleveleket széthajtogatjuk, vastag levél erükről levágjuk a \"domborulatot\" vagy húsverővel elvékonyítjuk. A töltelékhez a szalonnát zsír jára pirítjuk, megfonnyasztjuk benne a hagymát, kissé hűlni hagyjuk, majd a darált húshoz adjuk.
![](https://i.pinimg.com/originals/ee/5b/2a/ee5b2acd0c1136831a1fce6e312d439a.jpg)
Töltött káposzta szabolcsi káposztával! Ettől finomabbat nem is
Egy aprítógépben apróra zúzzuk a füstölt húst és a hagymákat. Ezt összekeverjük a darált hússal. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük köménnyel, paprikával, beleöntjük a rizst és jó alaposan összekeverjük. A leforrázott káposztaleveleket megtöltjük a húsos keverékkel és jó szorosan becsomagoljuk.
![](https://ketkes.com/wp-content/uploads/2022/12/szabolcsi-toltott-kaposzta-ahogy-en-tanultam-mivel-szabolcsi-vagyok.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta ahogy én tanultam mivel Szabolcsi vagyok
A megmaradt zöldpaprikából egyet felkarikázunk, és a káposztacsíkokra tesszük. A levelekbe betöltjük a húsos keveréket, a kész töltött káposztákat szorosan pakoljuk egymásra a fazékban. Maradt még egy paprikánk, karikázzuk és a káposzta tetejére tesszük.