Rillettes de maquereau faciles Recette de Rillettes de maquereau faciles

Chen Gai France ) rillette de maquereau

Étape 1 Egoutter la boîte de maquereaux pour ne garder que le poisson Étape 2 Dans un saladier, mélanger délicatement tous les ingrédients tout en gardant les fibres du poisson Étape 3 Mettre dans une terrine et réserver au réfrigérateur Étape 4 Etaler sur du pain. Astuce du chef

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Les rillettes de maquereau se marient bien avec une variété d'accompagnements. Essayez-les avec des toasts croustillants, des blinis, ou même des légumes frais comme des bâtonnets de carotte ou de concombre pour une option plus légère. L'acidité d'un cornichon ou d'un peu de chutney peut également compléter agréablement la richesse des rillettes.

Rillettes de maquereaux à la moutarde express Recette de Rillettes de maquereaux à la moutarde

Rillettes de maquereaux : la recette facile 4.5 / 5 basé sur 28 avis Imprimer Difficulté Facile Préparation 30 mn Cuisson 5 mn Temps total 1 h 05 mn Philippe Kerherve 1 recette postée Ingrédients 12 personnes Maquereau entier vide 1 kg Court-bouillon Crème fraîche Moutarde à l'ancienne Moutarde traditionnelle Ciboulette Poivre Ajouter à mon carnet

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Dans un saladier, écraser délicatement le maquereau après avoir retirer la peau. Découper la tomate en petits morceaux, bien les égoutter et les mélanger au maquereau avec la crème fraîche. Ajouter le sel et le poivre. Présenter sur des petites coupelles ou bien sur des toasts de baguette. Facebook.

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Des rillettes de maquereaux à la ciboulette prêt en moins de 10 minutes une recette facile et surtout rapide si vous n'utilisez pas du maquereau frais. Oignon rouge, ciboulette, olive vertes et fromage frais des ingrédients a portée de main.

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1 étape 1 Nettoyer les maquereaux, les vider, les étêter, et enlever l'arête principale en partant de la queue pour tirer des filets. Supprimer les arêtes restantes, et les nageoires. Faire un bouillon dans une casserole avec l'eau, le vin blanc et le bouillon cube. Cuire 10 min, laisser refroidir, et égoutter.

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Une recette rapide à préparer (en moins de 10 minutes) et idéale pour tartiner du pain ciabatta, pain campagne ou toast grillé. Cette recette de rillettes fonctionne aussi avec la sardine en conserve. Rillettes de maquereau, recette maison Pour un apéritif ou une entrée, ces rillettes de maquereau sont les bienvenues !

Recette Rillette de maquereau aux herbes sur toast (facile, rapide) Yummy Dips, Yummy Food

Instructions. Récupérer la chair des maquereaux, enlever délicatement les arrêtes. Ecraser grossièrement la chair dans un saladier. Peler et hacher l'oignon. Le faire revenir avec le curry dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide (mais non coloré). En moins de 5 minutes c'est cuit.

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Imprimer cette recette. Faire un bouillon avec le vin blanc et y cuire les maquereaux étêtés et évidés pendant 30 min. Les laisser refroidir puis les égoutter. Ensuite, ôter soigneusement les arêtes et émietter la chair. Dans un saladier, mélanger la crème et la moutarde, incorporer les câpres et les cornichons après les avoir mixés.

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Cette recette de rillettes va vous en mettre plein les mirettes !Retrouve la recette sur Marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recette_rillettes-de-maq.

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Préparation. 1 Pelez et ciselez finement l'échalote. Coupez les cornichons en petits dés. Égouttez les filets de maquereaux en prenant soin de réserver les petits légumes contenus dans le jus de la boîte. 2 Dans un bol, écrasez les filets de maquereau à la fourchette et mélangez-les avec le fromage frais, ajoutez l'échalote ciselée.

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Recette de rillettes de maquereau rapides Pour 6 personnes - Temps de préparation 10 mn Ingrédients: 4 filets de maquereau marinés (conserve) 5 portions de fromage fondu type Vache qui rit 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 2 cuil. à café de moutarde à l'ancienne 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 filet de jus de citron

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Nos suggestions de recettes. Couronne de rattes de Noirmoutier aux rillettes de maquereau. Citrons farcis aux rillettes de maquereau au Muscadet. Pomme au four farcie à la rillette de maquereau. Rillettes. Maquereau granny. Maquereau au sésame. Maquereaux en gelée.

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Rillettes de maquereau Ultra facile et rapide à faire, idéal pour l'apéro, ici avec du fromage blanc pour conserver les saveurs du maquereau, vous pouvez ajouter du fromage frais (par exemple du Saint Môret) pour un rendu plus onctueux. 4 de 5 votes Imprimer la recette Epingler la recette Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 10 min

Rillettes de maquereau à la tomate Laure Auzeil • Diététicienne & Ingénieur Nutrition

Rillettes de maquereaux. Aujourd'hui je vous propose une recette hyper facile de rillettes, à base de maquereaux fumés et cuits au naturel. On a besoin de 3 ingrédients et de 5 minutes de notre temps, pour un résultat vraiment délicieux. Ces rillettes sont parfaites en apéritif pour accompagner des crudités ou des blinis.