Gratin de fenouil YouTube

La cuisine d'ici et d'ISCA Gratin de fenouil à la sauge

5 min. Étape 1. Préchauffez le four à 225°C (thermostat 7-8). Étape 2. Coupez le fenouil en quartiers et retirez les grosses fibres. Étape 3. Faites-les revenir dans 50 g de beurre puis arrosez de 10 cl d'eau chaude additionnée du cube de bouillon. Étape 4. Versez le lait, assaisonnez de sel et de poivre.

Gratin de fenouil sauce tomate

Cuire 18 min/100°C//. Egoutter le fenouil en réservant à part le jus de cuisson. Place le fenouil dans un plat à gratin. Préchauffer le four à 210°C. Ajouter 40 grammes de beurre dans le Thermomix et cuire 1 min/100°C/vitesse 1. Ajouter 45 grammes de farine dans le Thermomix et cuire 35 sec/100°C/vitesse 1.

Gratin de fenouil La cuisine de Françoise

Du cash en cuisinant 💸

Gratin de fenouil Recette de Gratin de fenouil Marmiton

Tarte soufflée au citron de Cuisine en folie. Gratin de fenouil à l'italienne. Envie de gratin de fenouil à l'italienne ? Découvrez cette recette de sans oeufs et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Milounette.

Gratin de fenouil à l'Italienne. Pique Assiette

Couper les bulbes en quarts. Mettre les quarts de fenouil dans une poêle. Ajouter l'huile d'olive, les gousses d'ail avec la peau, le piment d'Espelette et le romarin. Faire revenir à feu moyen pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Arroser avec le vin blanc et porter à ébullition à feu vif. Ajouter les olives et baisser le feu.

Fenouil gratiné facile Cuisine AZ

Préparation : Emincer le fenouil et le faire cuire à la vapeur 10 minutes. Disposer le fenouil dans un plat à gratin, napper de sauce tomate. Ajouter la mozzarella coupée en fines lamelles ainsi que du parmesan râpé. Enfourner pour 30 minutes à 200 °C. Servir avec du riz.

Gratin de fenouil à la sauce béchamel La Recette

Le fenouil est une plante potagère et aromatique de la famille des apiacées et native du bassin méditerranéen. Appréciées depuis l'Antiquité pour leurs bienfaits sur la santé, toutes les parties de ce légume se mangent, des feuilles aux fanes en passant par les graines. Au parfum d'anis, il est riche en vitamines, minéraux et fibres et se consomme généralement entre juin et.

Gratin de fenouil, courgettes, aubergines et crème au cumin Campagne de France

Préparation de la recette : fenouil gratiné. Préchauffer le four à 200°C. Rincez les fenouils avant de découper leur base ainsi que le haut de leurs tiges. Émincez-les en lamelles avec un couteau, puis laissez-les cuire pendant 10 minutes à la vapeur jusqu'à obtenir une texture plus tendre. Beurrez-les une fois attendris.

Gratin de fenouil à l'italienne au Thermomix Cookomix

Préparation. Laver les bulbes de fenouil et retirer les parties fibreuses tout autour. Émincer les bulbes et les faire cuire à la vapeur une dizaine de minutes. Préchauffer le four à 190°. Dans un plat à four, répartir le fenouil cuit, le napper de sauce tomate. Couper la mozzarella en tranches fines et les répartir sur le fenouil.

Gratin de fenouil à l'Italienne. Pique Assiette

Laver et couper le fenouil en lamelles. Réserver dans le varoma. Mettre l'oignon et l'ail dans "Couvercle verrouillé" , mixer 5 sec/ vit 5, racler les parois, ajouter l'huile d'olive et règler 4 min/ T° varoma/ "Vitesse mijotage" . A la sonnerie, ajouter les tomates et l'origan, le sel et le poivre,2 gobelets d'eau et disposer le varoma sur le "Couvercle verrouillé" , règler 20 min/T.

Gratin de fenouil Mon Quotidien Autrement

Ajoutez 400 g de tomates concassées, 1 c à café d'origan. Assaisonnez à votre convenance, ajoutez 2 pincées de sel, 2 pincées de poivre, 100 g d'eau et 50 g de vin blanc dans le bol. Ajoutez le panier de cuisson. Mettez 600 g de fenouil lavés et coupés en lamelles dans le panier de cuisson. Fermez le couvercle.

Recette gratin de fenouils braisés à la tomate Marie Claire

Ajouter la levure maltée et mélanger à la cuillère. Monter le gratin : Répartir le fenouil dans un plat à gratin, en enlevant les branches du thym et du romarin si besoin. Saupoudrer du mélange de chapelure. Faire cuire à four chaud (180°C.) une quinzaine de minutes, le temps que la croûte colore. Servir bien chaud.

Gratin de fenouil au Thermomix Cookomix

Faire suer l'oignon dans un filet d'huile chaude. Ajouter le fenouil et l'ail et laisser revenir quelques minutes à feu vif en remuant. Incorporer la pulpe de tomate, l'origan et du sel. Mélanger, porter à ébullition puis couvrir et. laisser cuire à l'étouffée pendant 20 minutes en remuant de temps en temps. Ciseler les herbes.

Gratin de fenouil aux champignons Gratin de fenouil, Recettes de cuisine

Le fenouil et la sauce tomate. Mettre 100 grammes d'oignons et 2 gousses d'ail dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 20 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et rissoler 4 min/120°C/vitesse 1. Ajouter 400 grammes de tomates concassées, 1 cuillère à café d'origan, 2.

Épinglé sur Salé / Apéro

Et voilà comment vous allez ADORER manger du fenouil (même moi j'ai été convertie héhé). Pour 4 personnes - 2 bulbes de fenouil - 1 Boite de tomates pelées - 1 oignon - zeste de citron - 1 mozzarella - 40 g de parmesan râpé - Huile d'olive - Sel & Poivre Emincez le fenouil en g

Gratin de fenouil au parmesan par votre diététicienne Julia Sant

Laver les bulbes de fenouil et retirer les parties fibreuses tout autour. Émincer les bulbes et les faire cuire à la vapeur une dizaine de minutes. Préchauffer le four à 190°. Dans un plat à four, répartir le fenouil cuit, le napper de sauce tomate Marinara. Couper la mozzarella en petits cubes et les répartir sur le fenouil.