TORTAS DE MANTECA Thermomix® Postres y dulces Blog de MARIA FERNANDEZ MOLINA de Thermomix
![](https://i.ytimg.com/vi/CNzduhAYHBk/maxresdefault.jpg)
Torta de MANTEQUILLA Receta FÁCIL YouTube
250ml de agua, 7g de levadura seca de panadería o 25g de levadura fresca, 500g de harina de fuerza, 150g de manteca de cerdo, una cucharada sopera de anís, un pellizco de sal y azúcar para espolvorear las tortas al gusto. PREPARACION.- Poner en el vaso del Thermomix® el agua y la levadura y calentar 2 minutos 37º velocidad 1.
JULIA Y SUS RECETAS Tortas de manteca manchegas
Os cuento, si tenemos la Thermomix estos serán los pasos: ponemos en el vaso la manteca, el azúcar, el agua y la sal. Tapamos y programamos 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 2. Añadimos la levadura desmenuzada y programamos 10 segundos velocidad 6. Añadimos el huevo y la harina, vaso cerrado, velocidad espiga durante 5 minutos.
![](https://thermomix-murcia.es/media/Posts/attachments/028eb8b0093811ae0d5825742afedf25.jpeg)
Tortas de manteca Masas, panes y repostería Blog de Mª FCA FERNANDEZ TOMAS de Thermomix® Murcia
TORTAS DE MANTECA Thermomix® Mi clienta Sira , me ha mandado esta foto, que me ha echo muy feliz, yo que soy de Jaén, y cuando voy a mi tierra lo primero que pido es mi torta de manteca con mi desayuno, o la merienda. Os dejo aquí la receta espero que os guste. INGREDIENTES 4 UNIDADES. 500 gr de harina de fuerza
RINCONCITO DE LA MANCHA TORTAS DE MANTECA
THERMOMIX. Ponemos el agua en el vaso, 1 Min, 40º, Vel 1. Añadimos la levadura desmenuzada, mezclamos 10 Seg, Vel 2. Agregamos la harina y la sal 30 Seg, Vel 5 y 1 Min Vel Espiga. Ponemos Vaso Cerrado Vel Espiga y por el vocal vamos echando poco a poco la manteca derretida. Poner el cubilete y dejar levar hasta que levante el cubilete.
![](https://i2.wp.com/reinadevainilla.com.ar/blog/wp-content/uploads/2021/03/torta-reina-de-vainilla.jpg?resize=1536%2C1536)
Torta de Manteca
Preparación. Ponemos la leche, el agua y la manteca en el vaso de la Thermomix y programamos 2 minutos, 37º, velocidad 2. Añadimos la levadura, la harina, la sal, el azúcar y la canela, ponemos 1 minuto, velocidad espiga. Cuando termine la dejamos reposar la masa en un lugar cálido un mínimo de 1 hora. Poner el horno a unos 30 grados y la.
![](https://4.bp.blogspot.com/-tDQi0MpmLOg/VtLYsGkM-XI/AAAAAAAABQg/Ld6zhmDvLxo/s1600/Tortas%2Bde%2Bmanteca%2B02.jpg)
Suma de Colores Tortas de manteca Manchegas
Mira esta rica receta de Torta de manteca con Thermomix. Receta encontrada en internet y debo decir que ha sido un gran descubrimiento, yo suelo seguir otra receta y están buenísimas , pero esta nos ha encantado 🥰 sale una torta espectacular 😍 recién hecha es increíble 🥹 Puede que hacer una.
![](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/7/3/torta_con_manteca_76371_orig.jpg)
Torta con manteca Receta FÁCIL y TRADICIONAL
3 cta de sal. sésamo espolvorear. Preparación con Thermomix: - Poner en el vaso la manteca, el azucar, agua y sal 3m. 37º V.2. - Levadura al vaso, 10s. V.6. - Añadir huevo, harina 5m. espiga, poner en un recipiente y dejar levar 1 hora tapado. - Desgasificar la masa. ir cogiendo bolitas y ponerlas en la bandeja del horno, aplastando.
JULIA Y SUS RECETAS Tortas de manteca manchegas
1- Agua, y leche, 2 min. 37º, vel.1. 2- Levadura, 4 seg. vel.4. 3- Harina, manteca, azúcar, ralladura, anís en grano y sal, 4 min. Espiga. Quedará pegajosa, es normal. Dejar levar tapado en un lugar cálido, hasta que doble volumen. 4- Con la mesa de trabajo, un poco enharinada, quitar el aire a la masa, (Desgasificar) , dividir porciones.
223° receta TORTA DE MANTECA HOJALDRADA — MAYTE EN LA COCINA
Cómo preparar paso a paso tortas de manteca. Saca la manteca de la nevera para que pierda el frío. Si lo haces a mano o con amasadora, templa el agua y mezcla con la levadura. Lava y seca el limón y ralla la piel sin coger la parte blanca. Añade a la mezcla, junto con la harina y una pizca de sal. Si lo haces con Thermomix o Chefbot, pon el.
![](https://cdn.blogsthermomix.es/media/Posts/attachments/88dbd283f4580f3be8c99bd991c754a2.jpeg)
TORTAS DE MANTECA Thermomix® Postres y dulces Blog de MARIA FERNANDEZ MOLINA de Thermomix
Poner el agua en el vaso, 1 min, 40º, vel 1. Añadir la levadura, mezclar 10 seg, vel 2. Agregar la harina y la sal 30 seg, vel 5 y 1 min vel espiga. Poner vel espiga y por el vocal ir echando poco a poco la manteca, he tardado 6 min en total. Poner el cubilete y dejar levar hasta que levante el cubilete.
![](https://thermomix-lorca.es/media/Posts/attachments/487ed25238d6c8b2df19ee0555ef651a.jpg)
Torta manteca Masas, panes y repostería Blog de * ANA OLIVER de Thermomix® Cartagena
TORTA de MANTECA Y CHICHARRONES, una receta de Masas, panes y repostería, elaborada por Mª CARMEN GIL ALCAZAR. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Murcia
![](https://thermomix-murcia.es/media/Posts/attachments/a84120861e3fba26df352ff0d6e735b8.jpg)
TORTAS DE MANTECA Masas, panes y repostería Blog de MONTSERRAT CAMPILLO ASENSIO de Thermomix
PREPARACION. Calentar el agua y la levadura 3 minutos 37 ° velocidad 1. Añadir la harina y 100 de azucar. Funcion amasar 3 minutos. Dejar subir la masa dentro del vaso hasta que doble su volumen. Estirar la masa muy fina sobre papel vegetal en forma rectangular 50 x 35 cm. Poner toda la manteca y 100 azúcar.
![](https://ok-recetas.com/wp-content/uploads/2021/05/tortas-de-manteca-manchegas-scaled.jpg)
Tortas de manteca OKRecetas
Estiramos dejando la masa como de 4 mm. Pintamos con manteca y espolvoreamos azúcar. Doblamos la masa por la mitad y volvemos a estirar, repitiendo el pintado y espolvoreado y doblándolo todas.
![](https://1.bp.blogspot.com/-rOoPbG5MIbM/Xo5Khj5ubiI/AAAAAAAAImQ/QN6eMfi3uMgX83nYawT7pD9s1gQ1OShogCNcBGAsYHQ/s1600/Torta%2Bde%2Bmanteca.png)
Hoy cocinamos.. Torta de manteca (Thermomix)
Ingredientes: -130 gr de agua. -100 gr de leche. -20 gr de levadura fresca. -450 gr de harina de fuerza. -140 gr de manteca de cerdo a temperatura ambiente. -40 gr de azúcar ( y un poco más para espolvorear) -1 cucharadita de sal. -Ralladura de limón.
TORTA DE MANTECA
Preparación. En el vaso de la Thermomix, poner la manteca y azúcar morena. Programar 2 minutos, velocidad 4. Con la espátula, bajar los restos de masa adheridos en las paredes del vaso. Añadir los huevos a temperatura ambiente. Programar 2 minutos, velocidad 4. Agregar la harina, polvo de hornear, leche, extracto de vainilla y pizca de sal.
RECETAS PARA TODOS LOS PUBLICOS TORTAS DE MANTECA CON THERMOMIX
Etiquetas: asaltablogs, ecija, postres tradicionales, repostería tradicional, sweetcookiesbybea, tortas de manteca. 12 comentarios: Estela Sanchez Ruiz de Luna 25 de octubre de 2020, 21:41 ¡¡Que pinta por favor!!! Me encantan estas tortas y además la has adaptado a la thermomix. Estupendo!! Gracias, buen asalto. Besos. Responder Eliminar.