Sabores del ARAVALLE MERMELADAS ARTESANAS
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January 16, 2022 Castile and León, Spain. La huerta de #SaboresdelAravalle no cierra en invierno. Estos días soleados y con heladas fuertes de noche, son los ideales para ir trabajando en la huerta y podar nuestra plantación de frambuesas; de esta forma entre los meses de junio y julio ya podremos recolectar nuestras deliciosas frambuesas.
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Sabores del Aravalle. Diana se fue del pueblo a la ciudad, pero regresó a reconectar con sus raíces, hasta el punto de poner en marcha un proceso de emprendimiento rural basado en la elaboración de mermeladas y conservas vegetales con productos locales, ubicándose en una zona especialmente despoblada de Castilla y León. Sabores del Aravalle.
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Hoy os anunciamos una de la grandes sorpresas de este año , a partir de hoy los productos de #SaboresdelAravalle ️ están disponibles en la plataforma de venta online de Avilaamas. No dudéis en.
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El proceso de elaboración de las mermeladas y productos de #saboresdelaravalle ️ es completamente artesanal y manual. Hoy os presentamos un vídeo.
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Sabores del Aravalle es una pequeña empresa de mermeladas y conservas vegetales ubicada en el valle del Aravalle, Ávila. Un negocio que apuesta por el medio rural y lo natural; tanto es así, que para elaborar nuestros productos, utilizamos como materias primas las que recolectamos de nuestra huerta y del entorno más próximo.
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El pasado mes de mayo estuvimos en Cuevas del Valle realizando una exposición dentro del curso " Transformación y Comercialización de Productos Autóctonos", organizado por el sindicato de mujeres.
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El proyecto de Sabores del Aravalle nace como una llamada contra la despoblación, revalorizando y generando un valor añadido a los productos de nuestra zona, bajo las premisas de la economía circular, el producto local de cercanía o km 0, la agricultura tradicional y ecológica, y el aprovechamiento de los recursos que nos proporciona vivir en un entorno rural y natural privilegiado.
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Sabores del Aravalle es una pequeña empresa de mermeladas y conservas vegetales.Un negocio que apuesta por el medio rural, lo natural y lo artesanal; tanto es así, que para elaborar nuestros productos, utilizamos como materias primas las que cosechamos de nuestra huerta y recolectamos del entorno, para ofrecer así la mayor calidad.
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Así creó su marca 'Sabores del Aravalle'. ¿Qué fue antes, la idea de volver al pueblo o la de emprender en él? Una cosa llevó a la otra. Yo llevaba desde los 20 años viviendo en Salamanca, pero soy de Canaleja, un anejo de Umbrías (en Ávila). Compartía con mi pareja el sueño de volver a vivir en un pueblo.
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¡ El inicio de una nueva aventura ! Los comienzos no son nada fáciles; y éste no iba a ser menos.Después de mucho tiempo, trabajo, esfuerzo y paciencia.
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