Yuragim Tortenring Verstellbar, 2 Stück Tortenring Set Edelstahl Backrahmen Rechteckig
Tipps & Tricks Tipps & Wissenswertes Dr. Oetker
Wenn Sie ein leidenschaftlicher Tortenbäcker oder eine leidenschaftliche Tortenbäckerin sind, ist ein Tortenring ein unverzichtbares Backzubehör. Er wird hauptsächlich dazu verwendet, um Schichttorten herzustellen. Beim Aufschichten bleibt Ihre Torte stabil und erhält einen sauber abschließenden Rand.
Tortenring mit Klemmhebel LARES Blechwarenfabrikation GmbH
Tortenring als Backform benutzen Backformen Ratgeber Wer einen runden Kuchen zaubern möchte, greift in den allermeisten Fällen zur klassischen Springform, fettet diese ein, füllt den Teig hinein, schiebt alles in den Ofen und bekommt nach ca. einer Stunde ein fertiges Gebäck.
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Ein Tortenring eignet sich ideal, um die Torte beim Backen zu schichten. Wir verraten Ihnen in diesem Artikel, wie Sie das Backzubehör richtig benutzen. Außerdem erfahren Sie, wie der.
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Zum Einsetzen von runden Torten eignet sich optimal unser besonders hoher, verstellbarer Tortenring aus Edelstahl. Entdecken Sie zusätzlich zu unseren Backrahmen und Tortenringen die weiteren Produkte zum Backen, Einsetzen, Einteilen und Kreieren allerlei Köstlichkeiten. Gerne beraten wir Sie, wenn Sie Fragen zu einzelnen Produkten haben.
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Benetzten Sie die Wände mit etwas Fett oder ein wenig Wasser, legen den Streifen in das Innere des Rings und drücken das Papier an die Wand. Durch die Flüssigkeit sollte sich der Papierstreifen an den Ring ansaugen. Somit haben Sie alle Maßnahmen getroffen, um einen Tortenring zum Backen als Ersatz für eine Springform vorzubereiten.
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Typischste Verwendung Der Tortenring ist im eigentlichen Sinne zum Auftragen von Cremes auf Torten gedacht, deren Boden und Schichten bereits gebacken wurden. Man stülpt den Ring um den Boden oder passt einen flexiblen Ring entsprechend an den Durchmesser an. Dann beginnt man Creme-Schichten und evtl. weite Tortenböden aufzulegen.
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Diese können gleich hoch sein, oder man verwendet für außen einen niedrigeren Tortenring wie hier. Die Vorbereitung dauert keine Minute wenn man geübt ist. Man stellt zuerst den höheren Ring auf genau den Durchmesser den man backen möchte und anschließend den niedrigeren Ring etwa einen cm größer.
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Sie sind perfekt zum Backen oder zum Einsetzen von Torten. Tortenring verstellbar 8cm hoch Edelstahlring zum Backen und Einsetzen 8,95 € inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Tortenring verstellbar 20cm hoch Hoher Edelstahl-Ring zum Backen und Einsetzen von Torten 31,95 € inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Tortenring rund 18cm, Höhe 60mm
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Runder Profi-Backrahmen stabilisiert Creme-Torten und mehrstöckige Kuchen leicht. Lieferumfang: 1 x Tortenring (Maße: Ø16 x 8 cm) - gute Qualität von Dr. Oetker. Als Sturzform für Pudding, Creme Caramel oder Aspik, zum Dekorieren von Torten. Tortenring aus rostfreiem Edelstahl, spülmaschinenfest und größenverstellbar.
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Der Ring muss eingefettet und mit der Kakao-Mehl-Mischung bemehlt sein, um verwendet werden zu können. Nachdem die Kuchenmasse in den Tortenring hineingegeben wurde, sollten von der Oberkante des Rings etwa 2 cm frei bleiben. Zum Schluss den Biskuitkuchen im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Celsius 25 Minuten lang backen. 6.
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Rund um das Backpapier mit Büroklammern befestigen, dabei zu sehr überstehendes Backpapier (siehe Bild oben) nach außen umknicken. Zusätzlich habe ich jetzt nach der Isoliermethode einen Streifen Alufolie, der in der Länge dem Umfang des eingestellten Tortenringes entspricht, präpariert.
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Zum Backen eines Tortenbodens im Tortenring diesen mittig auf ein Stück Backpapier stellen und eine Ecke bis zum Ring hin falten. Tortenring festhalten und das Backpapier von außen fortlaufend eng an den Ring heranfalten. Das letzte Stück Backpapier umschlagen und fest andrücken.
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1 Heute zeige ich Dir, wie man ein Tortenring benutzt. Viele Konditoren verwenden einen offenen Tortenring beim Backen, weil in einer offenen Tortenform ohne Boden die Wärme besser verteilt wird. Die Oberfläche der gebackenen Torte bleibt bei einer gleichmäßigen Wärmeverteilung flacher.
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Ganz einfach! Du kannst ihn sowohl zum Backen gleichmäßiger Böden als auch zur Hilfe für eine perfekte Cremetorte wie vom Bäcker verwenden. Hier im Artikel gebe ich dir alle Tipps, wie das Backen mit Tortenring klappt. Inhalt 1. Wie backen mit Tortenring? 2 Möglichkeiten 2. Die besten Tipps zum Backen mit Tortenring - so geht's
