Spargelcremesuppe aus Schalen Omas Rezept Klassiker Kochen aus Liebe

Spargelsuppe aus Schalen einfach & lecker DasKochrezept.de

Aug 2023 | Autor: Susanne Queck. Diese schnelle Spargelsuppe ist kräftig im Geschmack und wird mit Spargelschalen gekocht, die sonst als Abfall entsorgt werden. Denn auch die Schalen sind vollgepackt mit Geschmack. Es belastet dein Budget nicht und du verwendest jeden Teil des leckeren Spargels.

Spargelcremesuppe Spargelsuppe aus Schalen Brotwein

Das einfache Rezept für Blitz Spargelcremesuppe. Die schnelle cremige Spargelsuppe steht mit frischem Spargel in nur 35 Minuten auf dem Tisch.

Spargelsuppe aus Schalen und Spargelabschnitten Aromae

Die leckere Suppe ist im immer ein echtes Highlight. Ich erkläre Dir wie einfach die Zubereitung einer leckeren cremigen Spargelcremesuppe ist. Sage Ja zur Resteverwertung und bereite aus den Spargelschalen schnell und einfach eine cremige Suppe mit einem reichhaltigen Spargelaroma zu!

Spargelsuppe aus Schalen BRIGITTE.de

1. Spargelschalen waschen. Mit Salz, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben. Soviel Wasser dazu gießen, dass die Schalen bedeckt sind. Zum Kochen bringen und 30 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Abgießen. Spargelwasser auffangen. Spargelschalen entsorgen. 2. Butter in einem Topf zerlassen.

Spargelsuppe aus Schalen Einfaches Rezept, um die Gemüsestangen restlos zu verwerten

Zubereitung Spargelsuppe aus Schalen: Vorbereitungen: Karotten und Sellerie schälen und in grobe Stücke zerteilen. Den Lauch ebenfalls in grobe Stücke teilen. Spargelschalen auskochen: Wasser oder Spargelkochwasser aus Spargel klassisch mit den Spargelschalen und dem Gemüse zum Kochen bringen

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Spargelsuppe aus Schalen: das Rezept. Für 2 Portionen: Spargelschalen und Spargelenden. 500 ml Wasser. 2 EL Butter. 2 EL Mehl. Zucker. Salz. Zitronensaft. Muskatnuss. 2 EL Sahne. Zubereitung Spargelschalen waschen und mit den abgeschnittenen Spargelenden in einen Topf geben. Mit Wasser auffüllen. Ca. 30 Minuten bei geschlossenem Deckel kochen.

Spargelsuppe aus Schalen Rezept für den Thermomix®

Eine Spargelsuppe aus Schalen zu kochen, ist die perfekte Resteverwertung. Spargelschalen sind nämlich viel zu schade zum Wegwerfen. Hier erfahrt ihr, wie die Suppe gelingt!

Spargelsuppe aus Schalen Rezept für Omas Spargelcreme Liebenswert Magazin

Für die Spargelsuppe mit Spargelschalen alle harten Enden und Schale, die übrig geblieben sind in einem Topf mit der Suppe zum Kochen bringen und etwa 40 Minuten kochen. Anschließend die Schalen aus der Suppe entfernen. Nun die Suppe mit dem Stabmixer passieren. In einem anderen Topf die Butter schmelzen lassen und das Mehl unterrühren.

Spargelsuppe aus Schalen ein Rezept von Oma

Spargelcremesuppe aus Spargel und Schalen - von Oma. Meine leckere und cremige Spargelsuppe koche ich nach einem Rezept meiner Oma. Mit einem Sud aus Spargelschalen, um alles zu verwerten. Die Spargelcremesuppe ist einfach zu kochen und schmeckt richtig toll.

Spargelsuppe aus Schale Ein einfaches Rezept Utopia.de

Cremige Spargelsuppe aus Schalen Spargelschalen übrig? Dann wirf sie nicht weg! Du kannst daraus eine wunderbare Spargelsuppe aus Schalen kochen! Wir zeigen, wie sie dir mit wenigen Zutaten und Schritten gelingt. Für dich gekocht von Michael in der eat.de-Probierküche . 5.0 (5 Bewertungen) Laura Eintopf-Enthusiastin Aktualisiert am 20. Oktober 2023

Spargelcremesuppe Mit Schalen — Rezepte Suchen

So wird aus den Zutaten ein leichter Suppengenuss: Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Schalen und Endstücke in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, kurz aufkochen und bei schwacher Hitze für circa 30 Minuten köcheln lassen.

Spargelcremesuppe aus Schalen Omas Rezept Klassiker Soups And Stews, Panini, Cheeseburger

Koche sie in einem Topf mit Wasser und Salz aus. Gieße den Spargelsud durch ein Sieb. Rühre aus Butter und Mehl eine helle Mehlschwitze an und gieße den Spargelsud an. Schmecke die Spargelsuppe mit Salz, Zitrone, Pfeffer und Muskat ab. Ziehe nach Belieben ein Ei unter und serviere die Spargelcremesuppe mit gehackter Petersilie.

Spargelsuppe aus Schalen Omas Rezept Klassiker

Vegane Spargelsuppe aus Schalen. Statt Sahne kannst du auch Hafer- oder Soja-Sahne verwenden, dann ist die Suppe vegan und somit frei von tierischen Zutaten. Schlanke Suppen mit wenig Fett. Wenn du Fett sparen möchtest, ersetze die Hälfte der Sahne durch Milch oder nutze Cremefine.

Spargelsuppe aus Schalen Omas Rezept Klassiker

Zutaten. 1200 g Wasser. 70 g Butter, in Stücken. 1 TL Zucker. 1 ½ TL Salz. 1000 g weißer Spargel, nur die Schalen. 60 g Mehl. 1 TL Worcester-Sauce. 20 g Zitronensaft.

Spargelcremesuppe aus Schalen Omas Rezept Klassiker Kochen aus Liebe

Einfache Spargelsuppe. Zutaten für 4 Portionen. 500 g weißer Spargel; 1,25 L Wasser; 200-250 ml Sahne; 1 TL Zucker, evtl. mit mehr Zucker abschmecken; Etwas frischer Pfeffer; Muskatnuss; 1 gestrichener EL Stärke; Zitronenschnitzen; Kresse oder Petersilie zum Dekorieren

Spargelsuppe Rezept Küchengötter

Zutaten. 1.5 kg weißer Spargel (nur die Schale und Endstücke) • 800 ml Gemüsebrühe. Die Schalen und Endstücke vom Spargel mit der Brühe und zusätzlich 300 ml Wasser aufkochen und bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen. Die Spargelreste mit einem Sieb abgießen, die Brühe auffangen. Zutaten.