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Gemüse zu hobeln ist eine tolle (und überraschend einfache) Art der Zubereitung. Ob Gemüse-Spaghetti, Gemüse-Stifte, dünne Gemüse-Scheiben oder wellenförmige Chips: Gemüse zu hobeln macht einfach Laune und trägt dazu bei, die eigene Ernährung etwas frischer zu gestalten. Nicht zuletzt deshalb, weil es wirklich flott geht.

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Gemüse mit einem geringen Durchmesser (z.B. Möhren) schneiden Sie am besten schräg herunter, um größere Scheiben zu erhalten, die sich leichter weiterverarbeiten lassen.. Schneiden Sie nun diagonal gleichmäßige Streifen (also die Julienne). Anschließend können Sie das Gemüse wie im Rezept angegeben weiter verwenden.

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Während Möhren, Sellerie und Co. relativ gleich geschnitten werden, gibt es beim Lauch eine Besonderheit. Hier sollten Sie nach dem Halbieren darauf achten, die einzelnen Schichten abzuziehen und.

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1 Schneide die Karotte durch. Eine ganze Karotte ist normalerweise zu mühsam zu stifteln, daher hilft es, wenn du sie in kleinere Stücke schneidest. Verwende ein scharfes Kochmesser, um die Karotte horizontal durchzuschneiden. Wenn die Karotte besonders lang ist, möchtest du sie vielleicht in drei oder vier Stücke schneiden.

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Karotten kann man auf viele verschiedene Arten schneiden. Wir zeigen Dir wie es ganz einfach geht.

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Video Anleitung: Julienne schneiden mit einem normalen Küchenmesser (Variante 5) Variante 3: Der manuelle Spiralschneider mit Kurbel. Im Unterschied zum manuellen Spiralschneider ohne Kurbel spannen Sie bei dieser Variante das Gemüse in eine vorgefertigte Kurbel ein und drehen das Gemüse anschließend mit der Kurbel durch die entsprechend.

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5 Share Save 9.4K views 7 years ago Mit der KUJ V Würfel-, Stift- & Scheibenschneidemaschinne können Sie z.B. Karotten in feine Streifen (Julienne) schneiden, in diesem Fall 2 mm-Streifen..

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1. Der Wellenschnitt - typisch für Tiefkühlkost Wer schon mal tiefgekühlte Karotten gekauft hat, wird sicherlich den typischen Wellenschnitt des Gemüses entdeckt haben. Wer Wert darauf legt, kann natürlich seine Möhren auch selbst mit dem Wellenschnitt versehen.

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Wie Sie eine Möhre problemlos in Stifte schneiden Die geputzte und geschälte Möhre als erstes quer halbieren. Dann schneiden Sie die runden Seiten ab. Jetzt die Möhre der Länge nach in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden. Aus diesen Scheiben können Sie nun ganz leicht wieder der Länge nach Stifte schneiden.

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Setzen Sie ein Messer von der Seite leicht schräg an und schneiden die Möhre in dünne Scheiben. Weitere Inhalte zu Küchentipps, Möhren; Ähnliche Videos . Wie Sie Möhren geschickt in dünne Scheiben schneiden . Wie Sie Möhren ganz einfach in schräge Stücke schneiden . Wie Sie Rotbarschfilet gekonnt in dünne Scheiben schneiden.

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Möhren In Streifen Schneiden Rezepte Sortieren Bewertung Arbeitszeit Ernährung Rezeptkategorie Rezepteigenschaften Zubereitung Länderküche Mahlzeit Anlass 162 Rezepte Nur -Rezepte (0) Steckrüben-Möhren-Auflauf à la Gabi 20 Min. simpel 4,1/ 5 (26) Gemüsepfanne 10 Min. pfiffig 4/ 5 (5)

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Möhren schneiden: Möhren in Stück schneiden. Stücke jeweils längs flach schneiden (für den guten Stand) Möhren -Stücke längs in Scheiben teilen. Diese Scheiben aufeinanderlegen (stapeln) und in Streifen schneiden. Diese Möhren-Streifen wiederum aufeinanderlegen und in kleine Würfel teilen oder. Möhren quer in Scheiben schneiden oder.

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0:00 / 4:04 Anleitung: Julienne schneiden - Karotten in Streifen schneiden Sven Strenger kocht 7.95K subscribers Subscribe Subscribed 181 Share 15K views 3 years ago #julienne #svenstrenger.

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So kannst du das Gemüse längs in dünne Scheiben und danach in dünne Streifen, vergleichbar mit einem Streichholz, schneiden. Was kann man noch in Julienne schneiden? Man kann auch Kräuter, wie Basilikum, oder sogar Pfannkuchen in Julienne schneiden. Dafür einfach die Blätter oder Pfannkuchen aufeinander legen und aufrollen.

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Zur richtigen Zubereitung gehört natürlich auch das perfekte Schneiden einer Karotte, denn die Schale muss für viele Gerichte entfernet werden und je nach Rezept braucht man danach Würfel, Scheiben oder etwa Streifen.