Vegane asiatische KürbisIngwer Suppe mit Kokosmilch Rezept i Heart Alice /

KürbisIngwerSuppe mit Apfel Rezept EAT SMARTER

Butter in einem großen Topf erhitzen und Kürbis, Zwiebeln und Ingwer 5 Minuten anbraten. Gemüsebrühe, Kokosmilch und Orangensaft zugeben, aufkochen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Nun alles fein pürieren. Die Kürbissuppe mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

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Sie kombiniert die wohltuenden Eigenschaften von Hühnersuppe und Ingwer, um Erkältungen und Grippe zu bekämpfen. Der Ingwer, bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften, harmoniert perfekt mit der herzhaften Hühnersuppe, die aufgrund ihres hohen Eiweiß- und Nährstoffgehalts das Immunsystem stärkt und die Genesung fördert.

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Den Kürbis halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in walnussgroße Stücke schneiden. Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Kürbisstücke mit Olivenöl, süßer Chilisauce.

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Kürbissuppe Ingwer - Wir haben 513 schmackhafte Kürbissuppe Ingwer Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

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Den Ingwer schälen und fein hacken. Die Instant-Brühe mit kochendem Wasser verrühren. Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel darin andünsten. Knoblauch und Ingwer dazugeben und kurz.

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Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer: Kürbissaison und Sorten zum Kochen. Wie bereits oben beschrieben, empfiehlt unser Chefkoch Fritz Grundmann für die leckere Kürbis-Orangen-Suppe einen Butternut-oder Hokkaido-Kürbis. Der klare Vorteil ist hier, dass man beide Sorten im Ganzen verarbeiten kann und nicht schälen muss.

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Vegane Kürbis-Ingwer-Suppe von EAT SMARTER ☞ Feine Liaison aus Röst-Aroma und exotischer Schärfe

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Zubereitung. Für die Kürbissuppe zuerst den Apfel und die Kartoffeln schälen und würfelig schneiden. Den geschälten Ingwer fein hacken. Den Kürbis vierteln, schälen, die Kerne sowie Fasern entfernen und das Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden. Danach die Kürbisstücke und den Ingwer in einem Topf mit erhitzter Butter andünsten.

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2. mittelgroße Zwiebeln. 2. Knoblauchzehen. 1 Stk. Ingwer (40 g) Den Kürbis waschen und putzen (die Schale des Hokkaido-Kürbis ist essbar). Zwiebeln, Knoblauchzehen und Ingwer schälen. Den Kürbis, die Zwiebeln, sowie die Knoblauchzehen und den Ingwer in kleine Würfel schneiden.

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Zubereitung: ca. 30 Minuten. Kürbis halbieren und entkernen. Kürbis samt Schale in grobe Würfel schneiden. Zwiebel und Ingwer hacken und im Öl andünsten. Kürbis dazugeben und ca. 2 Minuten mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen. Kürbis 15-20 Minuten weich köcheln lassen.

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Zubereitung in 2 Schritten. Für richtig gute vegane Kürbissuppe braucht ihr nur 2 Schritte. Suppe kochen. Als Erstes kocht ihr Kürbis, Ingwer, Gemüsebrühe und Kokosmilch für 15-20 Minuten. Verfeinern und pürieren. Dann gebt ihr Curry und Osaft dazu, mixt das Ganze schön cremig und fertig is.

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Das ist genau mein Ding. Denn dadurch bekommt die Kürbis-Ingwer-Suppe eine leichte, angenehme Schärfe. Mein Tipp: Den Ingwer schön fein hacken oder reiben. Dadurch kann sich das Aroma noch besser verteilen. Ich schäle ihn übrigens immer mithilfe eines Teelöffels. Damit geht's ganz einfach. Kürbis-Ingwer-Suppe dank Sahne extra cremig

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Kürbis-Ingwer-Suppe. Arbeitszeit. 50 min. Niveau. Einfach. merken teilen E-Mail PDF drucken. Kurz vor dem Servieren erhält die Suppe eine Haube aus aufgeschäumter Kokosmilch und wird mit Koriander garniert. Arbeitszeit. 50 min. Niveau. Einfach. Zutaten. Zutaten. 1/5. Schritt.

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Kürbis Ingwer Suppe - Wir haben 399 schöne Kürbis Ingwer Suppe Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

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Hokkaido Kürbis Der Hokkaido Kürbis hat den großen Vorteil, dass seine Schale essbar ist und beim Kochen weich wird. Das heißt, man muss ihn nicht schälen, was die Zubereitung erheblich erleichtert. Süßkartoffel Die Süßkartoffel sorgt für ein wenig mehr Bindung in der Suppe und sie schmeckt dadurch vollmundiger und weniger wässrig.

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Dann Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und in feine Würfel schneiden. Das Öl nun in einem Topf erhitzen, Kürbis, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer darin andünsten. Mit Suppe und Schlagobers ablöschen und weich köcheln lassen. Anschließend die Suppe mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz, Cayennepfeffer, Zimt und Zucker abschmecken.