Brokkoli Curry Kokosmilch Suppe Essen Rezepte

Brokkolisuppe mit Kokosmilch von KarinKnorr Chefkoch

Zubereitung. Kartoffeln, Zwiebel schälen und klein schneiden. 1Tl Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten, Brokkoliröschen und Kartoffelwürfeln zugeben und mit der Suppe ablöschen, 15 Minuten köcheln lassen. Schlagobers und Kokosmilch hinzufügen und nochmals für 15-20 Minuten köcheln lassen.

Brokkolisuppe mit Kokosmilch von KarinKnorr Chefkoch

Statt der Sahne auf Milchbasis bieten sich Soja- oder Hafersahne an. Alternativ bereitest Du das Brokkolisuppe-Rezept mit Mandel- oder Kokosmilch zu. Zum Schluss rührst Du noch einige Hefeflocken unter und garnierst die Suppe mit frischen Kräutern oder Sprossen. Brokkolisuppe selber machen: Toppings und Beilagen

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Zubereitung. Schälen Sie eine Zwiebel und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Die Zwiebelstücke anschließend mit dem Brokkoli in Rapsöl etwa 3 Minuten in einem Topf andünsten. Die Currypaste einrühren. Alles mit der Gemüsebrühe und mit der Kokosmilch aufgießen. Den Topf zugedeckt auf mittlerer Hitze etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Cremige Brokkolisuppe mit Kokosmilch freshdelight

2 3. Von der Kokosmilch 2-3 EL möglichst dicken Rahm abnehmen, in einen Topf geben und erhitzen. Darin Schalotten und Knoblauch unter Rühren kurz dünsten. ¼ l Wasser, die übrige Kokosmilch, Chilischote und den Brokkoli dazugeben und alles 10 Min. bei mittlerer Hitze zugedeckt garen. Die Suppe mit Salz und Pfeffer würzen.

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Cremige Brokkolisuppe Rezept mit Kokosmilch Zimt & Chili

Nach den 15 Minuten wird es mit einem Stabmixer püriert. Vorsichtig! Die Suppe ist kochend heiß. Wenn alles püriert ist die Kokosmilch dazugießen und kräftig abschmecken. Ich habe 4 TL Curry und 1 TL Chilli in der Suppe sowie 3 TL Salz und ca. 1 TL Pfeffer. Je schärfer man es mag je mehr Chilli und Curry benötigt man. .

CREMIGE BROKKOLISUPPE REZEPT MIT KOKOSMILCH Diese cremige Brokkolisuppe ist super, wenn es

Meine Suppe mit Brokkoli wird schön sämig und cremig, weil mehlig kochende Kartoffeln mit in die Suppe kommen und für Stabilität sorgen. Deshalb brauchst Du auch keine Sahne. Ein kleiner Klecks Crème fraîche als Topping genügt voll und ganz. Aber frischer Brokkoli ist natürlich die Hauptzutat im Brokkolisuppe Rezept.

Cremige Brokkolisuppe Rezept EAT SMARTER

Diese Brokkolisuppe ist in nur 30 Minuten und mit wenig Zutaten gekocht. Mit einem Stückchen Brot ist es ein perfektes und leckeres Familienrezept. Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Zubereiten & Schlemmern🧡.. Wer möchte, kann die Suppe mit 2 EL Kokosmilch verfeinern. Zum Servieren empfehle ich: Geröstete Pinienkerne.

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Die Kokosmilch und das Basilikum dazu geben fein pürieren. Ist die Suppe zu flüssig oder zu dick, einfach noch ein wenig köcheln lassen oder Brühe zufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das herausgenommene Gemüse wieder zufügen. Mit Kokoschips, Basilikumstreifen und Ringelblumen garniert servieren.

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Gieße alles mit der Gemüsebrühe und Kokosmilch auf und lass die Suppe für 20 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln.. Brokkolicremesuppe, Brokkolisuppe, Gesunde Brokkolicremesuppe, Kartoffeln, Suppe. Gefüllte Avocado Herbstliches Ofengemüse Veganes Chili mit Reis - Meine eigenen Bio-Produkte -.

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Vom Herd nehmen, Kokosmilch hinzugeben und mit dem Stabmixer fein pürieren. Lauchzwiebel in feine Röllchen schneiden. Die Brokkoli-Suppe auf 4 Teller verteilen, mit den beiseite gelegten Brokkoli-Röschen und Knospen bestreuen. Darüber erst die gerösteten Pinienkerne, dann die Granatapfelkerne verteilen. Mit Lauchzwiebel-Röllchen toppen.

Cremige Brokkolisuppe Rezept mit Kokosmilch Zimt & Chili

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Low Carb Brokkolisuppe mit Kokosmilch gesundes, einfaches Rezept

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GrünkohlBrokkoliSuppe mit Kokosmilch für den Thermomix®

So wird die cremige Brokkolisuppe zubereitet: Die Zwiebel pellen und würfeln. Den Knoblauch ggf. pressen. In einem Topf 1 TL Öl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Anschließend den Knoblauch dazugeben und kurz anschwitzen. Danach Kokosmilch, Brokkoli, Pfeffer, Muskat, 2 TL Salz sowie die Gemüsebrühe in den Topf geben.