Apfelstreuselkuchen von Oma mit richtig knusprigen Streuseln

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ZUBEREITUNG APFEL STREUSEL KUCHEN: 1. Für den Rührteig die Butter oder Margarine schaumig aufschlagen.. 2. Zucker und Salz dazu geben.. 3. Die Eier einzeln zum Teig geben und für jeweils 1 min unterrühren.. 4. Das Mehl mit Backpulver vermengen und in zwei Portionen zu den anderen Zutaten geben.Alles so lange verrühren bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

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Für ein tolles Apfelkuchen mit Streusel Ergebnis kommt es natürlich sehr auf die Konsistenz der Streusel an. Die besten Streusel bekommst Du mit meiner bewährten Formel 2:2:4. Es ist das Zutatenverhältnis von Butter (2 Teile), Zucker (2 Teile) und 4 Anteilen Mehl. In meinem Rezept hat jeder Anteil 75 g.

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Die Butter mit 100 g Zucker und Mehl in eine Schüssel geben, mit den Fingern grobe Streusel kneten. Die Streusel gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen und den übrigen Zimt-Zucker darüber streuen. Den Kuchen im heißen Backofen auf der zweiten Schiene von unten 60-70 Minuten backen, Stäbchenprobe durchführen.

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Die Apfelstücke in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln, den Zimt hinzugeben und alles gut miteinander vermischen. Für den Streuselteig gibst du Mehl, Zucker, Butter, Vanillezucker und Zimt in eine Schüssel und knetest alles mit den Händen zu kleinen etwa 1 cm großen Streusel. Tipp: Die Streusel werden nicht alle gleich groß.

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Apfelstreuselkuchen. 1:10 Std. (19) Bei diesem Rezept sparen Sie sich die Zubereitungszeit für den Boden. Nehmen Sie dafür stattdessen die Hälfte der angefertigten Butter-Haselnuss-Streusel und legen Sie eine Springform damit aus. Vor dem Backen kommen darauf die Apfelscheiben und der Rest der Streusel.

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Die Apfelviertel entweder grob reiben, oder in dünne Scheiben schneiden. Jetzt mit dem Zitronensaft und dem Zucker mischen und auf dem Hefebodenteig verteilen. Für die Streusel mit den Händen Mehl, Zucker, Butter, Vanillezucker und Zimt verkneten, zerkrümeln und über die Äpfel streuen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 200°C 30 Minuten.

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Die Streusel auf den Apfelbelag aufstreuen und im auf 200 ° C vor geheizten Backofen, in der Mitte der Backröhre stehend, mit Ober/Unterhitze, etwa 35 - 40 Minuten backen. Nährwertangaben: Ein Stück Apfel - Streuselkuchen hat ca. 225 kcal und ca. 8,5 g Fett. Verweis zu anderen Rezepten: Kleiner Rührteig - Kuchenboden.

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Streusel-Apfel-Kuchen. etwa 16 Stück. Gelingt leicht. 40 Min. Vegetarisch. Bestes Apfelkuchen mit Streusel Rezept: Aus leckerem Streuselteig und saftigen Äpfeln ist der köstliche Apfel Streuselkuchen schnell und einfach gebacken. Ein Apfelkuchen mit Streusel ist ein wunderbarer Klassiker, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann.

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Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Äpfel schälen, putzen, in Würfel schneiden. Mit Zucker, Saft und Zimt mischen. Die Apfel-Mischung auf dem Boden verteilen. Restliche Streusel drüber geben. Kuchen ca. 55 Minuten backen, eventuell gegen Ende abdecken, damit er nicht zu dunkel wird.

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Kochen / Backen 45min. Kühl stellen 15min. Auf dem Tisch in 1h20min. Streusel: Alle Zutaten verrühren, 15-20 Minuten kühl stellen. Teig: Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Zucker, Vanillezucker und Salz beifügen, verrühren. Eier dazugeben und rühren, bis die Masse hell ist. Mehl, Natron und Backpulver mischen, über den Teig sieben.

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Den Ofen auf 175°C vorheizen. Eine Springform (Ø 24 cm) mit Butter einfetten und dann den Boden mit Backpapier auslegen. Die Butter schmelzen und zum Abkühlen zur Seite stellen. Die Streusel vorbereiten: Die Zutaten (Haferflocken, Vollrohrzucker und Zimt) vermischen und die Butter dazu geben.

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Schritt. 1 Pck. Für die Streusel Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Salz kurz zu groben Streuseln kneten und auf dem Kuchen verteilen. Kuchen im vorgeheizten Ofen 55-60 Minuten backen. Vollständig auskühlen lassen und dann erst aus der Form lösen. Dieser saftige Apfelkuchen überzeugt mit einem wunderbaren Mürbeteig-Boden, saftigen.

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Apfel-Streuselkuchen: Aufbewahrung & Haltbarkeit. Hast du noch Reste dieses leckeren Apfelkuchens übrig, dann solltest du diese sofort luftdicht verpacken und in den Kühlschrank stellen, dann ist er noch ca. 3 Tage genießbar.. Dieser Apfel-Streuselkuchen ist aber auch wunderbar zum Einfrieren geeignet und verliert dabei kaum an Konsistenz und Geschmack.

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