cuissondumais Les temps de cuisson au four, à la poele, à la cocotte

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1. La cuisson à l'eau bouillante. Méthode de cuisson la plus répandue, la cuisson à l'eau bouillante permet à l'épi de maïs de cuire parfaitement en 8 à 10 minutes. Il est important de tenir compte de la taille de votre épi, puisque de plus petits épis prendront assurément moins de temps, et vice-versa. N'ajoutez pas de sel à l'eau.

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Instructions. Dans un grand bol allant au four micro-ondes, mélanger 60 ml (1⁄4 tasse) de grains de maïs nature et 2 ml (1⁄2 c. à soupe) d'huile de canola. Couvrir d'une lourde assiette allant au four micro-ondes. Mettre le bol au micro-ondes et cuire à intensité élevée jusqu'à ce que le rythme d'éclatement du maïs.

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2-3 épis de maïs. Ajouter 2-3 cuillères à soupe d'eau dans le bol et placez le couvercle (ou une assiette allant au micro-ondes, ou un film plastique) sur le dessus. 2-3 cuillères à soupe d'eau. Cuire au micro-ondes pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les grains atteignent le degré de tendreté désiré.

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Cuisson du maïs au micro-ondes. Enlever les feuilles plus externes, mais en laisser quelques unes pour éviter que le maïs ne dessèche. Cuire dans le four à micro-ondes, à puissance maximale, environ 4-5 min pour un seul épis, 7 min pour deux épis, selon la puissance de votre four. Laisser reposer et refroidir quelques minutes avant de.

cuissondumais Les temps de cuisson au four, à la poele, à la cocotte

Chaque famille a sa recette pour cuire le maïs : certaines ajoutent un peu de lait à l'eau de cuisson, d'autres, du sucre, du sel ou des feuilles de maïs.. Le micro-ondes permet de cuire.

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Technique 1 : mettez l'épi de maïs directement au micro-ondes sans retirer les feuilles, et faites-le chauffer de 1 minute 30 secondes à 3 minutes à puissance moyenne. Le temps de cuisson varie en fonction de la grosseur de l'épi et de la puissance de l'appareil. Technique 2 : épluchez l'épi de maïs et enrobez-le dans une.

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Micro-ondes en rafales de 10 à 20 secondes. Cela empêche le maïs de « éclater ». Réchauffer jusqu'à ce que le maïs soit chaud et prêt à servir. Conseils & Astuces. Si vous souhaitez faire cuire le maïs au micro-ondes sans les enveloppes, vous pouvez toujours le faire et conserver sa jutosité.

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3. Couvrez et laissez cuire environ quatre minutes. Le maïs doit être dans un récipient allant au microonde. Placez votre maïs dans le microonde et faites cuire sur puissance maximale ( HIGH) pendant trois à quatre minutes. Toutes les minutes, arrêtez le microonde et remuez afin de bien mélanger.

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Une fois les épis de maïs prêts, mettez l'assiette dans le micro-ondes et réglez-le sur une puissance maximale. Pour un seul épi de maïs, une cuisson de 3 à 4 minutes devrait suffire, tandis que pour plusieurs épis, comptez 5 à 7 minutes. La durée de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes, alors restez.

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1) Cuisson du maïs au micro-ondes: pour les soirées pressées. La cuisson au micro-ondes du maïs est la plus simple et la plus rapide! Commencez par enlever les feuilles du maïs en laissant seulement quelques feuilles pour qu'il ne sèche pas. Mettez l'épi au micro-ondes et cuire à puissance maximale, environ 4 minutes. Le maïs sera.

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Cuire au micro-ondes, à intensité élevée, environ 3 minutes. 4. LA CURIOSITÉ: CUISSON GARANTIE SANS FILS. Plus le maïs est frais, plus il est difficile de se débarrasser des centaines de soies qui collent aux grains… pour finalement se retrouver entre nos dents. La solution miracle? Placer l'épi de maïs tel quel avec ses feuilles.

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Plus simple et plus rapide que les autres, la cuisson au micro-ondes est idéale pour les soupers ou dîners pressés sur le pouce. On enlève la plupart des feuilles des épis, puis on place les maïs au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 4 minutes. On pique à l'aide d'une fourchette dans le maïs afin de voir si il est bien.

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3. Passez le maïs au microonde. Placez les épis en une simple couche en les espaçant pour que la cuisson soit uniforme. Lancez le microonde sur sa position maximale pendant 5 minutes maximum en fonction du nombre d'épis dont vous disposez. Chaque épi nécessite deux à quatre minutes de cuisson.

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Cuisson au micro-ondes. Enlever les feuilles plus externes, mais en laisser quelques unes pour éviter que le maïs ne dessèche. Cuire dans le four à micro-ondes, à puissance maximale, environ 4-5 min pour un seul épis, 7 min pour deux épis. Laisser reposer et refroidir quelques minutes avant de servir. Tartiner le beurre sur les épis.

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Étape 1: Préparer le maïs et le mettre dans l'eau. La cuisson du maïs dans l'eau commence par la tâche inévitable de l'épluchage, qui consiste à enlever l'enveloppe et la soie des épis. Il faut ensuite placer les épis dans une marmite d'eau bouillante non salée, couvrir et porter de nouveau à ébullition.

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3. Au micro-ondes . Rapide et très efficace, cette technique de cuisson permet de cuire un épi de maïs en quelques minutes seulement, sans devoir utiliser de l'eau. · Éplucher seulement les feuilles extérieures, de façon à laisser quelques feuilles sur l'épi de maïs · Cuire au micro-ondes 4 minutes