Diós és mákos kalács kelt tésztából TopReceptek.hu

55 egyszerű és finom kelt kalács recept Cookpad receptek

Egyszerű mákos, diós kalács. Családom egyszerűen imádja a kelt tésztából készült kalács jellegű süteményeket. Ennek az egyszerű kelt kalácsnak a tésztája könnyű, laza, nem olyan tömör, mint a bejglié. További előnye, hogy a tölteléket nem kell főzni, elég, ha csak rászórjuk a tésztára.

Diós kelt kalács recept aranytepsi konyhájából Receptneked.hu

A lisztet elkeverjük a sóval, a maradék cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a tojást, a felfutott élesztőt, a puha margarint és szép fényes tésztát dagasztunk. Lefedve 1 órán át kelesztjük. A töltelékhez a diót elkeverjük a cukrokkal, a citromhéjjal és a tejjel.

Ünnepi diós kalács recept diós kalács töltelék, diós mákos kalács kelt tésztából

Lépések Az élesztőt 2 dl tejben 1 teáskanál cukorral felfuttatjuk. Az átszitált liszthez hozzáadjuk a sót, a maradék cukrot. Átkavarjuk. A felfuttatott élesztőt beleöntjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a maradék tejet, és jól kidagasztjuk. Hozzáadjuk a megolvasztott vajat, és addig dagasztjuk, amíg hólyagos nem lesz a tészta. Kb. 1 órát kelesztjük.

Diós fonott kalács kelt tésztából • Recept szakacsreceptek.hu

A diós kalács kelttészta hozzávalói 500 g búza finomliszt 2 dl tej 2 db tojás 100 g sütőmargarin 3 ek kristálycukor 25 g friss élesztő 1 csipet só A diós kalács recept elkészítése 1. Bármilyen kelttésztát készítünk, az első lépés az élesztő felfuttatása a langyos tejben, egy kevés cukorral (10-15 perc).

Diós mákos kelt kalács Nosalty

Kelt mákos és diós kalács ahogy én készítem! Egy kis édes finomság készült, amit nem is volt nehéz elkészíteni! Hozzávalók: 5 dkg friss élesztő 5 dl tej 15 dkg cukor 80 dkg finomliszt 2 csipet só 10 dkg vaj 1 db tojás (a tészta kenéséhez) töltelék: 2 rúd mákoshoz 50 dkg darált mák 30 dkg cukor 3 dl tej 1 db citrom héja 1 rúd dióshoz

Mákos / Diós Kalács tarkafirka

A kelt kalács készítése során fonással rakjuk egybe a tésztát, amit előzőleg édes, diós és nutellás krémmel töltöttünk meg. Azaz fonott is és töltött is a kalács.

Diósmákos kalács Recept képpel Mindmegette.hu

Elkészítés. A langyos tejet keverjük el a porcukorral, az élesztővel, a vajjal és a sóval. Adjuk hozzá a tojásokat, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat. A lisztet kevergetve, apránként adjuk hozzá, végül jól dagasszuk ki a tésztát. Akkor jó, amikor már elválik az edénytől, és szép sima cipót kapunk.

Mákosdiós kalács Nosalty

Ezt tényleg mindenki ízlés szerint válogathatja, dió, mák, lekvár, gesztenye. A diót a cukorral úgy szoktam bekeverni, hogy 1/3 rész legyen a porcukor. Így nem túl édes. Készítsük elő a gyúródeszkát, sodrófát, tepsit és a lisztet, ami a deszka megszórásához kell.

Kalács készítése, hozzávalók fonott kalács, kelttészta, karácsonyi kalács Mindmegette.hu

Amikor a tészta a duplájára nő, oszd hat részre, egyenként nyújtsd akkorára, mint a tepsid, majd kend meg a töltelékkel, és tekerd fel, mint a bejglit. Ha elkészülsz két rúddal, azokat is csavard össze. Rakd tepsibe vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe a kalácsokat.

Bögrés, diósbaracklekváros kalács Rupánerkonyha

A diós és mákos kalács leveles tésztából örök kedvenc, jöhet bármikor bármilyen formában. Bár a nagymama által készített a legjobb, ez a recept is megér egy misét. Reggelire egy pohár tejjel, tízóraira, vacsorára, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. 140 perc.

Zsanuária Kelt kalács, diós és mákos...

Elkészítés. A lisztet keverőtálba szitáljuk, beleütjük a tojássárgákat, hozzáadjuk a sót, a porcukrot, a vajat, az élesztőt és annyi langyos tejet, hogy kissé keményebb (kb. sűrű nokedli állagú) tésztát kapjunk. Addig dagasztjuk, amíg elválik a tészta a tál falától.

Mennyei diós kalács kelt tésztából a nagyi megbízható családi receptje Recept Femina

A tésztához. A lisztet az élesztővel elkeverjük, és átszitáljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, tojást, tejet, vajat és a kézi robotgép dagasztó feltétjével összedolgozzuk. Hozzáadjuk a diót is, belegyúrjuk. A tésztát letakarjuk és meleg helyen a duplájára kelesztjük.

Sophie`s World Mákos és diós kalács kelt tésztából másnap is finom, puha

Amikor a tészta a duplájára nő, lisztezett felületen gyúrd át, nyújtsd fél centi vastagra és téglalap alakúra. A töltelékhez a tojásfehérjékből verj kemény habot, add hozzá a cukrot és a darált diót. Egyengesd a tésztára, tekerd fel, rakd kalács- vagy kenyérformába.

Diós és mákos kalács kelt tésztából TopReceptek.hu

A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, és 6 vagy 9 részre osztjuk és még fél órát pihentetjük Mindegyiket hosszúkás téglalap alakúra, kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk. Megkenjük a puha vajjal és megszórjuk a cukros, fahéjas dióval,és a hosszanti oldalánál felteketjük. Így elkészítjük az összes tekercset.

Sophie`s World Mákos és diós kalács kelt tésztából másnap is finom, puha

Elkészítés: Langyosítsd meg a tejet, add hozzá a cukrot és az élesztőt. Futtasd fel, azaz várd meg, míg megemelkedik. A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a megkelt élesztőt, az olvasztott vajat, a tojássárgáját, a sót és a maradék langyos tejet. Jól gyúrd össze a tésztát. Ne lepődj meg, a szokásosnál lágyabb masszát kell kapnod.

Sophie`s World Mákos és diós kalács kelt tésztából másnap is finom, puha

A kelt tésztához: 25 - 30 dkg liszt attól függően, vékonyabbra vagy vastagabbra szeretnéd a tésztát. 5 dkg vaj. 2 dkg élesztő. 1 kiskanál kristálycukor. 1,3 dl tej (nem pontos mennyiség, mert függ a liszt minőségétől és a tojás méretétől) 1 tojás + a kenéshez. 2,5 evőkanál porcukor. 1 tasak vaníliás cukor.